Catering

Wir catern, ab 50 Personen, dort wo sie wollen. Veranstaltungen bis 150 Personen sind kein Problem. Unser Haupteinsatzgebiet ist Ost-Nordhessen.

 

Nutzen Sie unseren einmaligen BBQ SERVICE zu den verschiedensten Anlässe:

Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen, Vereinsfeiern, Feste aller Art.

Selbstverständlich arbeiten wir auch bundesweit.

 

 

Ablauf

Alle Speisen werden mit dem BBQ Smoker zubereitet. Die Garzeit beträgt zwischen 8-18 Stunden, je nach Gewicht und Fleischsorte.

Ca. 2 Stunden vor Beginn Ihrer Veranstaltung treffen wir ein und beginnen mit dem finishing der Speisen. Es sollte ein mit PKW befahrbares Gelände vorhanden sein sowie ein 220V Stromanschluss.

Wir schneiden und legen die Speisen direkt von dem Smoker vor. Nach den Essen bauen wir unsere Geräte ab und verlassen Ihre Veranstaltung. Danach können Sie mit Ihrer Feier fortfahren.

Die begehrten Reste bleiben selbstverständlich bei Ihnen zurück. Diese werden gern am nächsten Tag , oder noch am gleichen Abend kalt gegessen oder kurz im Backofen aufgewärmt.